Técnicas para uma alimentação saudável
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Cada vez mais estamos vendo pessoas buscando uma reeducação alimentar. Os embutidos, industrializados, doces e frituras podem até ter sido mais consumidos quando novidade, porém os efeitos do uso desses alimentos estão se refletindo na falta de saúde da população. Ter uma alimentação saudável com tantos atrativos e tentações não é fácil, mas é possível. Por isso, o curso trouxe técnicas para ajudar nessa reeducação, abordando a história nutricional, a relação da amamentação, tabagismo, obesidade e depressão com o que comemos hoje, a prática do profissional de nutrição, a pirâmide alimentar, o cálculo de IMC (Índice de massa corpórea) e outros assuntos importantes para ter uma alimentação saudável.
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