A Culinária Francesa

4 (3 avaliações) - 18 alunos

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A Culinária Francesa

São muitos os sabores que podemos encontrar na culinária francesa! Dos mais suaves aos mais incrivelmente explosivos: Todos perfeitamente harmonizados através da arte de cozinhar!
Embarque comigo nessa viagem aos mais requintados sabores que este belo país tem a nos oferecer!
O curso oferece um apanhado de receitas clássicas e requintadas de toda a França.

Allons, ma chère!

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carga horária

6h

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30 dias

preço

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criado em

14/06/2014

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Conteúdo programático:

- Molhos
- Saladas
- Sopas
- Delicados e saborosos
- Carnes
- Sobremesas
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Conheça
o responsável:

Leiliane Dandara Placido De Paula

Sou formada em Tecnologia em Gestão Ambiental e sempre trabalhei em áreas administrativas e ambientais. Unido a isso também trabalho fornecendo bolos e refeições caseiras para vizinhos e amigos, o que realmente me dá satisfação profissional.

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18 pessoas se inscreveram neste curso.
Gabrieli F. Denilson C. Mercia B. Giulia J. Cibele V. Bárbara M. Sylvia A. Karla R. Leticia C. Evandro A.

Avaliação geral do curso:

Módulos & aulas

Módulo 1: Introdução

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Lição 1.1 : Introdução : A França traduzida em sabores.

Módulo 2: Utilidades e dicas importantes!

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Lição 2.1 : Utensílios Essenciais na Cozinha Francesa

Aula em text

Lição 2.2 : Temperos, Ervas e Condimentos essenciais na culinária francesa...

Módulo 3: Molhos

Aula em text

Lição 3.1 : Molhos

Módulo 4: Saladas...

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Lição 4.1 : Saladas

Módulo 5: Sopas...

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Lição 5.1 : Sopas...

Módulo 6: Delicados e saborosos...

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Lição 6.1 : Suflês, tortas e patês...

Módulo 7: Carnes...

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Lição 7.1 : Identificado os pontos das Carnes

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Lição 7.2 : Carnes...

Módulo 8: Sobremesas... Hummm.

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Lição 8.1 : Sobremesas!

Módulo 9: Referências Bibliográficas

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Lição 9.1 : Referências bibliográficas.

Módulo 10: Au Revoir!

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Lição 10.1 : Au revoir...

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